Couteau Japonais Gyuto | Collection Takai Couleur:Couteau de chef noir de 8 pouces reconnaissable à sa lame longue

reconnaissable à sa lame longue et à sa pointe droite

dans un seul couteau

Angle de la lame :  55°

Longueur total : environ 34 cm

Utilisation : éplucher

Couteau Japonais Gyuto | Collection Takai Couleur:Couteau de chef noir de 8 pouces reconnaissable à sa lame longueCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,