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Panceta de cerdo ecológico - 480g cesta El Queso de Oveja de

SKU: 73733554030
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Panceta de cerdo ecológico - 480g cesta El Queso de Oveja de
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Description

El Queso de Oveja de Cantagrullas es una versión actual del clásico queso pastoril de la meseta

Salchichón ibérico de bellota

hasta que se forma una espuma

Bodega: Partida Creus

Características y usos:

Panceta de cerdo ecológico - 480g cesta El Queso de Oveja dePanceta de la zona abdominal, ms magra que la del tocino, de cerdo Gascn. Una raza rstica de capa negra, de la familia de los ibricos y en peligro de extincin, criada en granja ecolgica propia en Lleida con acceso permanente al aire libre. Perfecta a la brasa, a la plancha o cortada a dados y frita.

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