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Description
brasati e carni alla brace
Le note agrumate si sviluppano con quelle di miele
trova il suo matrimonio ideale con primi piatti saporiti e carni arrosto
mineralità sottile
Affinamento: in acciaio 10 mesi - biodinamico
GRIGNOLINO MONF. cru BRICCO MONDALINO GAUDIO Albenga brasati e carni alla bracePaese: Italia Regione: Piemonte Produttore: Azienda Agricola Gaudio Annata: 2022 2023 Denominazione: D. O. C. Uve: 100% Grignolino Affinamento: 21 giorni di macerazione, 10 mesi in vasche d'acciaio e 2 mesi di bottiglia Gradazione alcolica: 14 % vol. Temperatura di Servizio: 18 20 C Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: in sughero Note organolettiche: Colore Rosso Porpora Profumo Ciliegia, lampone, arancia candita e pepe nero Sapore Ciliegia vellutata,
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