Braida "Bricco Dell'Uccellone" Barbera D'Asti 2021 Chianti Il Valpolicella Classico si fa

Il Valpolicella Classico si fa apprezzare soprattutto per la sua fragrante semplicità espressiva

Gli aromi che regala sono aromatici e vegetali

Al naso mostra subito un frutto ricco e maturo

e a Villedommage e Coulommes-la-Montagne in piccola parte

Successivamente il vino affina per 6 mesi in barrique di rovere francese

Braida "Bricco Dell'Uccellone" Barbera D'Asti 2021 Chianti Il Valpolicella Classico si faEra il 1961 quando Giacomo Bologna, sotto consiglio e sostegno di Luigi Veronelli, decise di trasformare la Barbera da vino frivolo, brioso e di pronta beva, in un campione importante, longevo e complesso, affinandola, per la prima volta nella storia di questo vitigno, in botti di rovere francesi. Cos nasce il mitico Bricco dell'Uccellone, che prende il nome dalla signora anziana che abitava nei pressi della tenuta, sempre vestita di nero e che tutti