Borgogno Barolo 2021 TrentoDoc le uve vengono diraspate e

le uve vengono diraspate e pigiate e lasciate a macerare con le loro bucce per 24 ore

ricchi di pruina

di cui una parte è composta da riserve delle due annate precedent

Al naso si apre con profumi di prugna

capaci attraverso ricerca e tenacia nel tempo

Borgogno Barolo 2021 TrentoDoc le uve vengono diraspate eIl Barolo Borgogno un vino che incarna la tradizione pi classica della tipologia. Si tratta infatti di un rosso che unisce le uve di Nebbiolo coltivate in diversi crus, tra i quali spiccano Liste, Cannubi e Fossati, per dare una visione dinsieme del territorio, raccontandoci la potenza tipica del vero Barolo. Unetichetta quindi fortemente identitaria, che grazie a un lungo affinamento si mostra con una personalit impattante, sia al naso sia in bocca.