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Può anche essere utilizzata per la preparazione di torte e dessert semifreddi
consente a gelatieri
tutte le nostre creme sono senza glutine
Base pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di latte
CONFEZIONE DA 250ML
GOLOSA GIANDUIA KG.3 Può anche essere utilizzata perLa Golosa Babbi una crema spalmabile utilizzabile anche senza manutenzione. Un prodotto rapido, veloce e di ottima qualit Babbi perfetta per le gelaterie artigianali che vogliono offrire qualcosa di nuovo alla loro clientela. Golosa: Versare 3kg di Golosa Babbi direttamente nella padella d'acciaio. Riporre la teglia d'acciaio in abbattitore per 30 minuti a 40C fino a raggiungere la consistenza desiderata. Golosa montata: Mescolare la Golosa Babbi con
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