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Description
assez ferme
Récolte: mi-Juillet à fin Juillet
Elle est très utilisé cuite pour la réalisation de compotes
les fruits “Mammoth” sont aussi utilisés pour cuisson
Résistances aux maladies: pas de documentation
Pommier "Joseph Musch" Taille:Scion 1 an racines nues 70/130 cm greffé sur M116 (mi Vigueur) assez fermeHistoire: Pomme originaire du Pays de Lige et obtenue par Joseph Musch. Elle est mentionne pour la premire fois en 1872. Description du fruit: Fruit: Pomme d'un joli calibre rouge sur fond jaune. La chair est ferme et juteuse, bon rapport sucre acidit Utilisation: Pomme couteau, consommer crue. On l'utilise beaucoup pour les cuisson car elle fait une dlicieuse compote notamment Floraison: Mi avril Rcolte: Courant octobre . Maturit physiologique du
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