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Hazy IPA del Birrificio Beerbliotek
tropicali e fruttate con un amaro preciso e pulito
poche ore di macerazione sulle bucce e affinamento 6 mesi in acciaio
erbe amare e spezie
con carattere deciso
Birrificio Menaresta | Castiglia | 5,5% | Polykeg 24 Lt. Cantina Pulaio Hazy IPA del Birrificio BeerbliotekLa Castiglia la Special Honey Blonde Ale del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama
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