Paritaru - Negroamaro Regio:Puglia met een frambozenkleur en zalmroze

met een frambozenkleur en zalmroze nuances

die graag iets echt authentieks en exclusiefs proberen

Vandaar dat hij ook de naam “La Cuve à Mon Loup”

Geurige neus met gemiddelde intensiteit

Druiven: Montepulciano d' Abruzzo

Paritaru - Negroamaro Regio:Puglia met een frambozenkleur en zalmrozeDe wortels van Tenuta del Pajaru zijn diep verankerd met de geschiedenis en symbolen van Puglia. Een "Pajaru" is een landelijk gebouw van droge steen dat door boeren en herders als schuilplaats wordt gebruikt. Alleen een bekwame ambachtsman genaamd "Paritaru" bezat de wijsheid en expertise die nodig was om deze hutten te bouwen. Zelfs vandaag de dag is de "pajaru" een embleem van kennis en ervaring, dezelfde expertise die nodig is om een geweldige