Barbagia Rosso IGT " Ghirada Ocruarana " 2022 | Teularju dup-review-publication le vinificazioni e gli affinamenti

le vinificazioni e gli affinamenti in legni piccoli e grandi sempre di secondo e terzo passaggio

Condizioni che il giovane Remy ha saputo comprendere

e come se non bastasse impreziosito da un elegante cofanetto le cui linee e i cui colori si rifanno alla corrente artistica d’avanguardia “Optical Art”

Si produce un vino di buona struttura

la squisita sorpresa di una degustazione che toglie il fiato

Barbagia Rosso IGT " Ghirada Ocruarana " 2022 | Teularju dup-review-publication le vinificazioni e gli affinamentiIl Barbagia Rosso IGT Ghirada Ocruarana di Teularju nasce da uve cannonau in purezza, raccolte a mano nellomonima parcella di propriet, esposta a nord est e condotta in regime biologico. Le viti allevate ad alberello affondano le radici nel tipico suolo composto da sabbie granitiche. La fermentazione spontanea condotta dai lieviti presenti sulle bucce e prevede una lunga macerazione sulle bucce. Il vino successivamente posto a maturare 12 mesi in