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Description
• Malto d'orzo: PILS
Ottimo come aperitivo
Seguendo gli insegnamenti del padre i due fratelli decidono di avviare la tenuta nel cuore delle Franciacorta
Affinamento: 7 mesi in vasche d’acciaio
ogni bottiglia da 250ml cattura i sapori intensi dell'isola
Fausto Andi Frodo Pinin • Malto d'orzo: PILS100% Moradella un vitigno storico del Pavese, resuscitato da Andi attraverso colti e intensi progetti di recupero. Diverse le sperimentazioni condotte dal vignaiolo integrale d'Oltrep su questo raro vitigno. Diversi, su diverse vigne. Il Frodo l'ultima resa. Vino corposo, poderoso di massa e frutto. Vinificato senza nessun intervento chimico nel vigneto e senza addizioni in cantina. Solo sosta in legni scolmi e imbottigliamento per cascata dalle botti
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