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crudi di mare
all'interno della piccolissima denominazione Faro (appena 25 ettari totali)
una traccia gessosa e di pietra focaia
con un ritorno di pepe e zenzero che pulisce perfettamente il palato
regala uno Champagne di una purezza disarmante
Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2020 - 'A Vita Nero d'Avola crudi di mareIl Cir DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2020 di 'a Vita l'essenza pi nobile e profonda del Gaglioppo. Questa etichetta nasce da un'accurata selezione di uve provenienti dalla vigna pi vecchia dell'azienda, situata tra le colline di Cir con un'esposizione a Nord che garantisce freschezza e una maturazione lenta. Francesco De Franco firma un rosso d'altri tempi: 15 giorni di macerazione, utilizzo del solo mosto fiore e un affinamento di un anno in
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