Vingt-Neuf Futuropolis On commence par la vigne

On commence par la vigne bien sur

Alors il convient d'expliquer déjà ce qu'est la culture non bio (encore très très largement majoritaire)

You Fuck my wine

un peu de miel et d'amandes

au regard de l'importance du sujet et des questions qu'il suscite

Vingt-Neuf Futuropolis On commence par la vigneVingt neuf comme 1929, date de naissance des vignes qui lui ont donn la vie. Un vin qui sait manier vivacit et concentration. Petite rduction l'ouverture qui disparat vite pour laisser s'chapper de beaux armes lacts, puis de fruits secs (amandes, noisettes), toujours aussi rac avec une finale saline du plus bel effet. Trs peu de bouteilles produites.